Neteja en Hoteleria i Restauració

Sobre la formació

Sovint es confonen els productes i s'acaba fent una neteja i desinfecció deficient. En l'àmbit de l’hoteleria i la restauració, la neteja i la desinfecció són essencials per garantir la seguretat i higiene dels espais.

Aquest curs té una durada de 2 hores i ofereix formació pràctica per a personal encarregat de la neteja de cuines, habitacions, escoles bressol i similars.

Què aprendràs?

• Com fer una neteja i desinfecció correctes
• Factors clau en el pla de neteja
• Productes adequats segons tipus de brutícia i superfície
• Importància sanitària de la neteja
• Bones pràctiques i errors comuns
• Coneixement de sistemes de dosificació i materials

Metodologia

Curs teòric i pràctic, impartit amb suport de presentació PowerPoint. Opcionalment, es pot fer formació al lloc de treball.