Limpieza en Hostelería y Restauración

Sobre la formación

A menudo se confunden los productos y se realiza una limpieza y desinfección ineficaz. En hostelería y restauración, la limpieza es clave para garantizar la higiene de los espacios.

Esta formación tiene una duración de 2 horas y está destinada a personal de limpieza en cocinas, habitaciones de hotel, escuelas infantiles y espacios similares.

¿Qué aprenderás?

• Cómo realizar una limpieza y desinfección correcta
• Factores clave en el plan de limpieza
• Productos adecuados según tipo de suciedad y superficie
• Importancia sanitaria de una buena limpieza
• Buenas prácticas y errores comunes
• Conocimiento de sistemas de dosificación y equipos

Metodología

Curso teórico y práctico, impartido con presentación PowerPoint. Puede incluir formación directamente en el lugar de trabajo.