Seguridad Alimentaria

Sobre la seguridad alimentaria

En Atēnia somos especialistas en consultoría de seguridad alimentaria en Andorra. Ayudamos a empresas del sector alimentario a garantizar el cumplimiento normativo, minimizar riesgos y mejorar sus procesos.

Implantación de Planes de Autocontrol y APPCC

Te asesoramos en la creación e implantación de planes de autocontrol, prerrequisitos y sistemas APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico), adaptados a cada actividad e instalación.

Análisis de alimentos y controles de calidad

Ofrecemos servicios de análisis microbiológico y fisicoquímico de alimentos, aguas y superficies, para garantizar su seguridad y cumplir con la normativa vigente.

Formación de manipuladores de alimentos

Impartimos formación homologada por el Gobierno de Andorra para manipuladores de alimentos, con contenidos prácticos y actualizados para personal de cocinas, restauración, comercio y logística.

Auditorías y seguimiento personalizado

Nuestro equipo de auditores visita periódicamente las empresas para realizar un seguimiento personalizado, detectar posibles riesgos y proponer mejoras adaptadas.

Gestión digital con SAPHI

Somos partners oficiales de SAPHI en Andorra, un software específico para el sector alimentario que facilita el registro y control de los planes de autocontrol, desviaciones y trazabilidad.

Una herramienta que te permite ahorrar tiempo y costes, y mejorar la gestión a nivel estratégico.